Chongqing qui est une cité portuaire, est la plus vaste et la plus peuplée de Chine. Située en amont du fleuve Yangtze, elle possède des frontières avec 5 autres provinces chinoises. Existant depuis près de 3000 ans, elle a prit son nom actuel il y a 800 ans de cela, et fut de touts temps un centre culturel et administratif important, en faisant un véritable creuset historique.
Aujourd'hui ville moderne et 4ème plus importante de Chine politiquement parlant, elle englobe dans son entourage de grandes richesses naturelles et historiques. Elle est surtout actuellement la ville la plus proche du barrage des 3 gorges, récemment mit en service.

La ville reçoit des visiteurs du monde entier, car elle est le point de départ des croisières sur le fleuve Yangtze, qui permettent la découverte d'un paysage impressionnant. Aux alentours se trouvent aussi les sculptures de pierre de Dazu, créées au 9ème siècle. Toute proche, se trouve la «montagne dorée du bouddhisme», où l'on peut découvrir une faune et une flore très surprenante de par sa diversité. Le «village des pécheurs» qui se trouve tout proche offre un grand choix de produits artisanaux.

Culturellement parlant, la ville comporte de nombreux lieux de visite notables. Le temple des chèvres en bronze, ou, dit on, Laozi, le fondateur mythique du taoïsme se serait présente accompagne de deux chèvres. Le lieu est très vivant. On y trouve aussi le tombeau de Wang Jiang, des musées et un parc comportant 140 essences de bambous.

Chongqing est célèbre pour sa cuisine épicée et le plat traditionnel local consiste à faire bouillir soi-même différents aliments.